Professioneller Fleischwolf Everest TCE 22 – Modell aus Aluminiumlegierung

Baujahr: 2021

Der Everest TCE 22 Fleischwolf wurde für den intensiven Einsatz in Metzgereien, Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Er vereint Robustheit, Leistung und einfache Wartung. Ausgestattet mit einem Aluminium-Guss-Hackwerk ist dieses Modell ideal für den häufigen professionellen Gebrauch und bietet gleichzeitig ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Technische Daten

Aufbau

• Gehäuse und Hackwerk aus Aluminiumguss: leicht, gute Wärmeleitfähigkeit, ausgewogenes Verhältnis zwischen Stabilität und Kosten.

• Außenverkleidung: Edelstahlblech für besseren hygienischen Schutz.

• Einfüllschale und Fleischwanne: aus Edelstahl 18/8 (Typ 304), leicht zu reinigen.

• Getriebe: belüfteter Motor mit ölbadgeschmiertem Stirnradgetriebe – für leisen und langlebigen Betrieb.

Mitgeliefertes Zubehör

• 1 selbstschärfendes Messer aus Edelstahl

• 1 Lochscheibe aus Edelstahl Ø 6 mm

• 1 Lochscheibe aus Edelstahl Ø 3 mm

• 1 Stopfer

• 1 Einfüllschale aus Edelstahl 18/8

• Schuko-Stecker (nur bei Einphasen-Modell)

Spezielle Pflege für das Modell aus Aluminiumguss

Das Hackwerk aus nicht eloxiertem Aluminiumguss erfordert eine sorgfältige Reinigung, um Korrosion zu vermeiden und die Materialeigenschaften zu erhalten.

Pflegehinweise:

• Unmittelbar nach jedem Gebrauch reinigen

• Warmes Wasser, weicher Schwamm und pH-neutraler Reiniger verwenden

  • Beispiele: mildes Spülmittel ohne Bleichmittel oder Scheuermittel

• Alle Teile nach der Reinigung sofort mit einem sauberen, trockenen Tuch abtrocknen

• Bei Bedarf eine dünne Schicht neutrales Speiseöl (z. B. Sonnenblumenöl, Traubenkernöl oder lebensmittelechte Vaseline) auftragen, um Oxidation zu verhindern

Unbedingt vermeiden:

• Geschirrspüler (Hitze + aggressive Reiniger = Oxidation, Verfärbungen)

• Metallschwämme oder Scheuerschwämme

• Chlor- oder säurehaltige Reinigungsmittel

Empfohlene Produkte:

• Milde, pH-neutrale Reinigungsmittel: Suma Light, Neomax GMS

• Lebensmittelechte Vaseline für feuchteempfindliche Metallteile

• Trockenes Mikrofasertuch zum Abtrocknen

Hinweis

Dieses Modell eignet sich besonders für Anwender, die eine zuverlässige, leichte und preisgünstige Maschine suchen – vorausgesetzt, die manuelle Reinigung der Aluminiumgussteile wird sorgfältig eingehalten.