- Rupture de stock
- Nettoyage
- Robots
- Chaud
-
Viandes
- Armoires de maturation
- Hachoir
- Trancheuse
- Hachoirs réfrigérés
- Cutter de Boucherie Charcuterie
- Poussoirs à saucisse
- Bourreuse de boucherie charcuterie
- Pompes à saler
- Scies à os
- Reconstitueur à steak haché
- Cubeuses professionnelle
- Fumoir
- Portionneuses et mélangeurs
- Moules et reconstitueurs
- Attendrisseurs
- Presses à hamburger
- Crocs de boucher
- Lavage
- Ventilation
- Froid
- Mobilier
- Divers
- Pâtisserie
- Boissons
- Boulangerie
-
Glaciers
- Machine à granita
- Machines à sorbet
- Turbine à glace
- Machine à chantilly
- Pasteurisateurs condenseurs
- Cuiseur à crème et à sauce
- Comptoirs crème glacée
- Vitrine ice cream
- Triporteur glacier
- Armoire négative Ice-Cream
- Machines à glace italienne de comptoir
- Machines à glace italienne sur roues
- Machine de fabrication bâtonnets
- Machine Ice Roll
- Vitrine de garniture
Tomaga Imperial I33 Trancheuse à jambon manuelle
Tomaga Imperial i33
Gamme Pro - Starlight
Librement inspirée de l'iconique Artigiana B33 lancée en 1950, la Tomaga Imperial i33 réinvente la trancheuse à jambon manuelle et mécanique à volant dans une version vintage stylisée. Conçue par TOMAGA INDUSTRIES, cette trancheuse d'exception est dédiée à une clientèle haut de gamme de particuliers et de professionnels exigeants.
Fabriquée à la main, cette pièce unique et limitée rassemble savoir-faire artisanal et ingénierie avancée. Son esthétique rétro incomparable s'associe à des matériaux de haute qualité, des finitions impeccables et une performance exceptionnelle.
Caractéristiques principales
- Conception robuste : structure en fonte offrant une grande stabilité et une performance optimale.
- Lame concave en acier extra performante : conçue pour un usage intensif, avec une dureté de 59/62 Rockwell et un diamètre de 330 mm.
- Capacités de coupe :
- Circulaire : 235 mm.
- Rectangulaire : L. 285 mm x H. 235 mm, supérieure à toute machine de format similaire.
- Précision de coupe : réglage d’épaisseur de 0 à 20 mm.
- Système d’avance amélioré : plateau coulissant monté sur roulements avec rail auto-lubrifiant et autonettoyant.
- Sécurité renforcée : système de protection de lame.
- Design élégant et fonctionnel :
- Poignées en bois façonnées et vernies.
- Volant ajouré avec inserts en laiton gravés et vernis.
- Pièces métalliques chromées et finitions polies à la main.
- Aiguiseur intégré : pierre à aiguiser pour un entretien facile.
- Trappe secrète : compartiment à outils avec conteneur d’huile de graissage.
- Certifications alimentaires : conformes aux normes européennes (2002/72/EEC, Reg 1935/2004/EEC, 2002/95/CE (ROHS), 2006/42/EEC).
Couleurs et finitions
- Inox et vernis : brillance et durabilité exceptionnelles.
- StarLight : finitions avec inserts en laiton gravés et vernis noir.
Dimensions et poids
- Dimensions : 808 x 592 x 616 mm (L x l x H).
- Poids : 55 kg.
Tomaga Imperial i33 : une trancheuse qui marie tradition et innovation, pensée pour sublimer les espaces professionnels et personnels.
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé.
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé
