Four mixte

Kombine fırın
Kombine fırın, talepkar profesyonel mutfaklar için vazgeçilmez cihazdır.
Buhar + konveksiyon teknolojisi sayesinde ultra‑çok yönlü pişirme sunar.
Tek bir ekipmanla kızartabilir, buharda pişirebilir, ızgara yapabilir veya yemekleri yeniden ısıtabilirsiniz.
Buharda pişirme, yiyeceklerin nemini, aromalarını ve besin değerlerini korur.
Hava dolaşımlı ısı ise mükemmel çıtırlık, altın renkli yüzey ve eşit pişirme sağlar.
Bu tür bir kombine fırın, birden çok yemeği aynı anda pişirmenize olanak tanır ve tat geçişini önler.
Zamandan kazanın ve hizmetlerinizi optimize edin: pastacılık, güveçler, etler, sebzeler ve ekmekler.
Profesyonel modeller sıcaklık, nem ve havalandırma ayarlarında hassas kontrol sunar.
Çok katmanlı yükleme yaparak yüksek müşteri akışına cevap verebilirsiniz.
Otomatik tarif yönetimi ve iç sıcaklık probu sabit sonuçlar garantiler.
Bakım kolaydır: paslanmaz çelik malzeme, yuvarlatılmış köşeler, kendi kendini temizleme seçenekleri, hijyen garanti.
İyi seçilmiş bir kombine fırın birden çok cihazın yerini alır: buharlı pişirici, konveksiyon fırın, ızgara.
Kombine fırına yatırım yapmak demek, alanı optimize etmek, enerji maliyetlerini azaltmak ve üretkenliği artırmak demektir.
Her türlü işletmeye uygundur: gurme restoran, fırın‑pastane, catering, toplu beslenme.
Satın almadan önce kapasiteyi (kat sayısı), enerji türünü (elektrik veya gaz) ve buhar seçeneklerini kontrol edin.
Hacminize göre model seçin: küçük mutfak için 4‑6 kat, büyük üretim için 10+ kat.
Su bağlantınız, havalandırmanız ve elektrik kurulumunuzla uyumluluğu kontrol edin.
Üst düzey bir kombine fırın enerji ölçümü, dokunmatik arayüz, tarif hafıza içerir.
Buhar + konveksiyon birleşimi gastronomik sonuçlar sağlar: dışı çıtır, içi yumuşak.
Kombine fırın seçmek demek aynı zamanda her tabak için tutarlılık, hız ve kalite seçmektir.
Onun sayesinde, uzmanlıklarınız bir üst seviyeye çıkar—her servis bir başarı olur.
Profesyonel kombine fırın seçkimizi keşfedin ve mutfağınızı dönüştürecek ekipmanı bulun.
Uzman danışmanlık, kurulum desteği ve özel satış sonrası servis ile avantaj sağlayın.
Profesyonel mutfağınız için performans, çok yönlülük ve yenilik seçin.
Mutfağınıza hak ettiği ekipmanı verin : tüm mutfak zorluklarınıza hazır gerçek bir kombine fırın.