Four mixte

混合烤箱
混合烤箱是要求苛刻的专业厨房不可或缺的设备。
凭借其蒸汽＋对流技术，它提供超多功能的烹饪方式。
您可以在一个设备中完成烘烤、蒸汽烹饪、烧烤或菜品复热。
蒸汽烹饪可以保留食物的水分、香气和营养成分。
对流加热确保完美的酥脆效果、金黄色的表面和均匀的烹饪。
这种类型的混合烤箱允许同时烹饪多道菜而不发生味道串味。
节省时间并优化您的服务：甜点、炖菜、肉类、蔬菜和面包。
专业型号提供精准的温度、湿度和通风控制。
通过多层设计，您可以装载大量食材以应对大量客户流。
自动菜谱管理及核心探针确保结果的一致性。
维护简便：不锈钢材质、圆角设计、自清洁选项、保证卫生。
选择一款好的混合烤箱可替代多个设备：蒸煮机、对流烤箱、烧烤机。
投资一台混合烤箱即是优化空间、降低能耗并提高生产率。
它适用于各种类型的场所：高端餐厅、面包‑糕点店、餐饮服务公司、团体食堂。
购买前请检查容量（层数）、能源类型（电或燃气）及蒸汽选项。
选择适合您使用量的型号：小厨房4‑6层，大规模生产则10层以上。
确保与您的供水、通风与电气安装兼容。
高端混合烤箱配备能量计、触控界面、菜谱存储功能。
蒸汽＋对流组合烹饪可实现美食级效果：外酥里嫩。
选择混合烤箱也是选择稳定性、速度与每一道菜的质量。
有了它，您的特色菜品将迈上新台阶—每次出餐皆成功。
探索我们的专业混合烤箱系列，找到将转变您厨房的设备。
享受专家建议、安装支持与专属售后服务。
为您的专业厨房选择性能、全能与革新。
给您的厨房应得的设备：真正的混合烤箱，准备好迎接所有烹饪挑战。