Henny Penny Evolution Elite® Offene Fritteusen
Die Henny Penny Evolution Elite® Fritteusen bieten innovative Technologien, die die Lebensdauer des Öls verlängern, die Produktqualität verbessern und den Ölverbrauch sowie die Betriebskosten reduzieren.

Hauptvorteile

1. Reduzierter Ölverbrauch

   • Kleineres Frittierbecken: Zubereitung der gleichen Menge mit 40 % weniger Öl.

2. Automatische Ölverwaltung mit Oil Guardian™

   • Sensorüberwachtes System: füllt Öl automatisch aus einem internen Reservoir nach.
   • Weniger manuelle Nachfüllungen und seltenerer Ölwechsel.

3. Intelligente Filtration mit Smart Touch Filtration™

   • Erlaubt die Filtration einzelner Becken, ohne den Kochprozess in anderen Becken zu unterbrechen.
   • Schnelle und effiziente Filtration in weniger als 4 Minuten, gestartet mit nur einem Knopfdruck.

4. Energieeffizienz

   • ENERGY STAR®-zertifiziert mit einer Energieeffizienz von über 82 %.
   • Schnelle Temperaturwiederherstellung für optimale Leistung.

5. Erweiterte Funktionen mit iControl™

   • Programmbare 40 Garzyklen.
   • Tools zur Überwachung und Verwaltung des Ölverbrauchs.

Standardmerkmale

• Kompakte Becken, die 40 % weniger Öl benötigen als Standardbecken mit 14 kg Kapazität.
• Oil Guardian™: Automatische Ölauffüllung.
• Smart Touch Filtration™:
  • Filtration einzelner Becken nach Bedarf.
  • Wellenförmige Spülung entfernt Krümel ohne manuelle Eingriffe.
• Automatischer Korbheber (optional): Hebt und senkt die Körbe automatisch.
• Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und hohe Haltbarkeit.
• Robuste Rollen (2 arretierbar).
• 7 Jahre Garantie auf Edelstahlbecken.

Inklusive Zubehör

• 1 großer Korb oder 2 Halbkörbe pro Becken.
• Korbhalterung für jedes Becken.
• Installations- und Bedienungsanleitung.

Optionales Zubehör

• FDS 210: Ablassstation.
• ODS 300: Ölsammelwagen.
• Beckendeckel.
• Intelligente Filterpads und Papierfilter.

Optimierte Filtration: heißes Öl wird in weniger als 4 Minuten gefiltert und zurückgeführt!
Entdecken Sie, wie die Henny Penny Evolution Elite® Fritteusen mit modernster Technologie und Energieeffizienz die professionelle Küche revolutionieren.