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Hobart H600 Mélangeur planétaire

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Hobart H600 Mélangeur Planétaire

Description :

  • 4 vitesses : 70, 124, 206 et 362 tours/minute
  • 1 bol inox de 60 litres
  • 1 fouet "D"
  • 1 batteur plat "B"
  • 1 crochet "ED"
  • 1 protection de cuve
  • Minuterie
  • Sans prise d'accessoires

Caractéristiques :

Robustesse :

Grâce à une transmission directe par engrenages de la boîte de vitesses mécanique vers l’outil, le H600 fonctionne sans perte de puissance, garantissant une vitesse de rotation constante.
La colonne en fonte et son habillage en acier confèrent au H600 une solidité et une stabilité exceptionnelles, tandis que la peinture métallisée de qualité protège l’appareil contre les risques de corrosion.

Qualité du résultat :

La répartition homogène des produits travaillés permet d’obtenir des préparations parfaites et un rendement optimal, que ce soit pour le mélange ou le pétrissage des ingrédients. Le résultat est toujours constant et de haute qualité.

Ergonomie :

Le H600 a été conçu pour faciliter et optimiser le travail de l’opérateur :

  • Relevage de la cuve assisté et amorti par levier, permettant un usage simple et confortable.
  • Le levier de changement de vitesses est précis et situé à une hauteur ergonomique.
  • Les boutons marche/arrêt sont positionnés en façade pour un accès facile et rapide.
  • Le changement d’outils est facilité grâce au dégagement de la cuve en position basse.
  • La grille de protection, équipée d’une paroi arrière inox, est spécialement étudiée pour favoriser le versement des produits dans la cuve.
  • Le H600 peut être équipé d’un chariot de bol, permettant à l’utilisateur de déplacer, installer et dégager la cuve sans effort.
  • Enfin, de par sa conception, le H600 est un appareil silencieux, créant ainsi un environnement de travail agréable.

Hygiène et sécurité :

  • Les surfaces lisses et arrondies et la grande garde au sol permettent un nettoyage rapide et complet. Toutes les parties du batteur sont facilement accessibles et démontables pour un entretien facilité.
  • Le moteur, la boîte de vitesses et les transmissions sont protégés contre les risques de dégradation dus à une surcharge accidentelle grâce à une protection thermique.
  • La grille de protection garantit un travail en toute sécurité.
  • Le H600 répond aux normes CE, assurant ainsi une conformité aux standards européens de sécurité et de qualité.

Polyvalence :

  • Quatre vitesses (70/124/206/362 tours/min) sont disponibles pour battre, mélanger, fouetter ou pétrir avec efficacité, offrant ainsi une grande polyvalence.
  • Les outils sont spécifiquement adaptés à chaque fonction :
    • Le fouet "D" est idéal pour battre les blancs d’œufs, les pâtes légères, les pâtes à biscuits et les crèmes.
    • Le batteur plat "B" est conçu pour malaxer les masses grasses, les sablés et les cakes.
    • Le crochet "ED" (droit ou spirale) est destiné à tout ce qui concerne le pétrissage des pâtes lourdes.

Le Hobart H600 est un mélangeur planétaire professionnel qui combine robustesse, ergonomie et polyvalence, en garantissant des résultats exceptionnels dans toutes les applications de cuisine et de pâtisserie.

Hobart
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